O Grupo de Estudos "Luiz de Queiroz" (GELQ), vinculado à ESALQ/USP, anuncia com imenso prazer, o “I Simpósio Digital sobre Fungicultura”. 

O evento irá abordar as principais problemáticas no cultivo de fungos comestíveis, como o Shitake, Champignon, Paris, Portobello e Blazei. Com o objetivo dos produtores e profissionais da área contornarem e terem maiores produtividades e qualidades no produto final.

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Evento 100% ONLINE, com emissão de certificado!

Informações

DATAS: 01 e 02 de dezembro de 2020.

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LOCAL: Plataforma Online.

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REALIZAÇÃO

Programação

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Dia 1: Terça-feira

01 de dezembro de 2020

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1. Abertura (18h00)

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2. Produção de spawn/micélio (18h10)

    Bióloga Marylin del Nero Grecco

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3. Produção de Shiitake em blocos (19h10)

    Eng. Agrícola Suzana Lopes de Araújo

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4. Pragas e doenças da cadeia fúngica (20h10)

    Biólogo Edison Souza

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Dia 2: Quarta-feira

02 de dezembro de 2020

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5. Abertura (18h10)

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7. Produção de Chmapignon, Paris, Portobello e Blazei  (18h10)

    Biólogo Edison Souza

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8. Pós-colheita de cogumelos (19h10)

    João Paulo Furlan de Jesus

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9. Macrofungos: valorização de resíduos da produção de cogumelos e obtenção de alto valor agregado (20h10)

    Dr. Félix Gonçalves de Siqueira

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